がんこそばえぞ一は手打ちそば屋

がんこそばえぞ一 ■ がんこそばえぞ一は、北海道産のそばの実を自家製の石臼で、時間をかけてゆっくりと挽いた粉を使った本格手打ちそばのお店です。
   カウンター       更新日2009年7月3日
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UP当店の蕎麦は、3種から選べます    夜の人気メニューランキング     生そばの茹で方はこちらから   夜のえぞ一
UP店舗写真

入り口に段差がありませんので車椅子のお客様も安心です♪
がんこそばえぞ一店舗情報
■新そばになりました。
UP只今のそばの実の産地は北海道沼田産です

UP当店の御膳(さらしな)そばでは、極細のため美味しく召し上がって頂くために温かいタレの中にそばが入ったメニューをお出ししておりませんがご了承くださいませ。

UPおすすめメニュー
天重セット   1100円(田舎そば)
当店オリジナルブレンドのごま油で大エビ・野菜
をカラっとサクサクに揚げて自慢の天丼ダレで
仕上げた天重とおそばのセットです♪
セットの蕎麦は、温かい物と冷たい物を
選んで頂けます。
※プラス100円でおそばを只今当店人気の
御膳(さらしな)そばに替える事も出来ます。

 山菜天盛合せ終了致しました。
   沢山のご注文ありがとうございました。

 山わさびの白菊そば終了致しました。
  沢山のご注文ありがとうございました。

 海鮮かきあげ丼セット 1000円(田舎そば)
 北海道洞爺湖産のホタテとえびのかき揚げを当店自慢の天丼ダレで仕上げました。是非この機会にお試しを♪
                     m(_ _"m)ペコリ

UPどじょうそば始めました。
 (どじょうそばとは、そば粉95%つなぎ5%で
  打った太目の田舎そばです。)

季節限定メニュー

ワラビの季節ですぅ♪


UP 山菜入りメニュー強化中!
  かしわ山菜そば・山菜おろしそば・かしわ山菜せいろを
  北海道石狩産を自家漬けわらび使用です♪

UP ぶっかけ山菜おろしそば  800円(田舎そば)
  ドンブリに入った冷たいおそばとわらびをつゆをかけて
  まぜまぜして召し上がりくださいませ。

UP 海鮮かきあげ丼セット 1000円(田舎そば)
 北海道洞爺湖産のホタテとえびのかき揚げを当店自慢の天丼ダレで仕上げました。是非この機会にお試しを♪

UP海鮮かきあげそば・せいろ 850円 (田舎そば)
 北海道洞爺湖産のホタテとえびのかき揚げをおそばを
 召し上がって下さい。

UP1日10食限定
 どじょうそば かけ・もり 各500円
  人気絶好調♪沢山のご注文ありがとうございます。
  (そばの味をお楽しみいただく為に冷たいおそばでは、
  しんまで冷してはおりません。)

おすすめメニュー♪
★五目けんちんそば 850円 9種類の具でボリュームタップリ♪
●カツ重セット 1000円  北海道富良野産豚肉使用!
▼天重セット  1100円  あげたてを是非どぅぞ☆
携帯サイト用QRコード作成致しました♪
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がんこそばえぞ一の
生田舎そば
がんこそばえぞ一の
御膳生そば
がんこそばえぞ一の
生だったんそば
がんこそばえぞ一の
生うどん
生そば 御膳生そば 生ダッタンそば 生うどん
自家製石臼挽きの粉を使った本格手打ち田舎そばです 喉越しツルツル・歯ごたえしっかりの御膳(さらしな)手打生そば だったんそば特有の苦味をのこしたまま食べ易くしあげました 手打ちでコシのあるのど越しツルツルかむとモチモチの麺です
   
北海道産そば粉 がんこそばえぞ一の
御膳そば粉
がんこそばえぞ一の
だったんそば粉
北海道産そば粉 御膳そば粉 だったんそば粉 現在年越そば
のご予約は
終了です。
北海道産のそば粉の味をお楽しみ下さい。 実の中心部分だけを集めた非常に粒子が細かいそば粉です。 当店で使用している北海道産のだったんそば粉!
   
北海道産そばの実
(まるぬき)
打ち粉 そば茶 だったんそば茶
北海道産そばの実 打ち粉 そば茶 ダッタンそば茶
蕎麦モヤシ・そば飯・石臼でひいたりといろいろ出来ます。 おそばを打つ時に、まぶす粉です。 そばの実でつくられた蕎麦の風味の香ばしいお茶です 血液がサラサラになると言われる韃靼そばのこおばしいお茶です
   
そば団子
そばだんご
そば粉を使った昔懐かしい美味しさのお団子です
   
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通販商品一覧
えぞ一の生そば えぞ一の生田舎そば
えぞ一の生うどん えぞ一の生うどん
御膳生そば 御膳生そば
だったん生そば だったん生そば
御膳そば粉 御膳そば粉
だったんそば粉 だったんそば粉
北海道産そば粉 北海道産そば粉
そばの実 北海道産そばの実
打ち粉 打ち粉
そばだんご えぞ一のそばだんご
そば茶 そば茶
ダッタンそば茶 ダッタンそば茶


がんこそば えぞ一
営業時間
午前10:30〜夜7:00まで
定休日 日曜日
〒062−0921
北海道札幌市豊平区
中の島1条3丁目7−8
がんこそば えぞ一
オンライン販売担当 佐藤

えぞ一QRコード

がんこそばえぞ一
携帯サイト
http://www.ezoichi.com/m/

温かい物 冷たい物
かけ もり
たぬき ざる
月見 冷したぬき
とじ 冷しきつね
きつね とりせいろ
かしわ おろし
カレー南蛮 納豆おろし
山かけ 山菜おろし
かしわ山菜 冷し山かけ
五目けんちん 冷し野菜天
野菜天 合がもせいろ
あいがも南 冷しイカ天
力なべ焼き 天もり
イカ天 天ざる
天ぷら

ごはん物 夜セット
玉子丼 納豆めしセット
たぬき丼 とろろめしセット
カレー丼 玉子丼セット
中華丼 カレー丼セット
親子丼 中華丼セット
カツ丼 野菜天セット
焼肉丼 とり天丼セット
野菜天定食 親子丼セット
イカ天丼 焼肉丼セット
天丼 カツ丼セット
品切れ中
エビ天丼 まぐろ丼セット
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天定食 ネギトロ丼セット
品切中
上天定食 天丼セット
小ライス
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